ООО «Альтернатива» оштрафовано за нарушения санитарных норм

Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области провело плановую выездную проверку с 3 по 27 февраля 2025 года. В ходе мероприятия обнаружены существенные отклонения от санитарных норм СанПиН 2.3.12.4.3590-20 и СП 2.4.3648-20, регламентирующих организацию общественного питания и гигиенические условия в образовательных учреждениях.

Специалисты зафиксировали следующие нарушения:

• эксплуатация повреждённой кухонной и столовой посуды;
• отсутствие документации по контролю за рационом питания;
• невыполнение норм по включению фруктов и сухофруктов в детское меню;
• несоответствие фактического питания утверждённому циклическому меню;
• недостаточная освещённость рабочих зон и антисанитарное состояние помещений;
• неудовлетворительная обработка кухонного инвентаря и оборудования;
• нарушение правил хранения пищевых продуктов и игнорирование сроков их годности.

Заволжский районный суд города Ульяновска признал ООО «Альтернатива» виновным в административном правонарушении по статье 6.6 Кодекса об административных правонарушениях РФ. В качестве меры наказания организации назначен штраф в размере 30 000 рублей. По состоянию на 19 февраля 2026 года данное судебное решение ещё не вступило в законную силу.