В трех ульяновских школах детей кормили мясом без документов, в одной — просроченными яйцами

Нарушения в организации питания и хранения пищевых продуктов были выявлены в образовательных учреждениях Старокулаткинского района Ульяновской области, сообщили в Россельхознадзоре. Так, в трех школах мясная продукция хранилась без ветеринарных сопроводительных документов и маркировки, что не давало возможности ее идентифицировать, установить сведения о производителе, дате изготовления, сроках и условиях хранения. Ещё в одной школе обнаружили куриные яйца с истекшим сроком годности.

Материалы проверок направили в прокуратуру для принятия соответствующих мер.

Напомним, ранее сотрудники Россельхознадзоре выявили ряд нарушений в ульяновских супермаркетах низких цен. Подробнее об этом читайте здесь.