Были выявлены нарушения условий хранения продуктов, их транспортировки, технологий приготовления отдельных блюд и мытья посуды, сообщили в региональном Роспотребнадзоре. Кроме того, имеются замечания к уборке помещений, не все работники пищеблоков своевременно проходили медицинские осмотры. Всего с начала года сотрудники Роспотребнадзора провели пять проверок фирм, организующих питание в 123 образовательных учреждениях Ульяновской области.
Напомним, ранее в ходе проверок школьных столовых ульяновскими депутатами отмечался скудный выбор блюд. Члены городской общественной палаты нашли школьную еду невкусной, а в одном из образовательных учреждений дети ели из тарелок с отколотыми краями.
Горячим питанием в 2023/2024 учебном году было охвачено 93,7 процента ульяновских школьников, все ученики 1–4-х классов обедали в школьных столовых.